こんにちは、
北千住・上野のフリーランス美容師
キムラ タカアキです
ナッツの蜂蜜漬けで有名な『my honey 』
モデルや美容家達から人気のブランドですね
そんな my honeyから、人口甘味料一切不使用のチョコレート
『boudicca (ボーディカ) 』
が発売されたらしいです。
こちらカカオとハチミツのみで作られていて、特徴として
●チョコレートは、砂糖で作る時代から、はちみつで作る時代へ
●低GI食品。生活習慣病が気になる方、ダイエットしたい方。お腹に優しい、腸活にも。罪悪感のないチョコ。
●製菓学校では教わらない。はちみつチョコレートの難しさ。
●ヨーロッパのハチミツ村で修行した日本人ショコラティエールが実現。
●パリのサロンドショコラで世界の一流ショコラティエと交流。
●ミツバチを守ることで、人類の食糧危機を救う。
と言ったこだわりがあるそうです。罪悪感のないチョコレート、良いですね。
しかし特筆すべきはその値段
6枚入りで ¥2900(税別)
メチャクチャ贅沢ですね、値段に罪悪感を感じてしまいました。
より神々しく見えて来ました
しかし自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントには丁度良いかなと思います。
クリスマスやヴァレンタインには最適な一品ですね
気になるのでキムラも買って贅沢してみようと思います。
ちなみにこの『my honey 』
某情報番組に紹介されるらしく、ハチミツと共にチョコレートも各地で売り切れが予想されます。気になる方はお早めに
それではまた
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